Descrizione
Il profumo del Chardonnay PORTA DI CRASTO annata 2023 è un mix di note floreali e fruttate, con note di mela e pesca con speziate note di vaniglia, mandorle e cuoio giovane., oltre a note di pesca, mela, pera e di frutti tropicali. Al palato si presenta ben strutturato, avvolgente e con un buon equilibrio tra sapidità e acidità; il finale è persistente e si possono cogliere eleganti sentori di vaniglia.
- Abbinamenti: grazie alle sue caratteristiche, si sposa molto bene con tutti i piatti di pesce, sia primi che secondi, soprattutto se sono elaborati e saporiti. Un buon abbinamento è anche quello con le carni bianche, cotte alla griglia o al forno, e accompagnati da salse leggere. Infine, lo Chardonnay Porta di Crasto è anche un ottimo vino da aperitivo, da servire con formaggi stagionati e confetture.
